“茶树菇营养非常丰富，所含人体所需的18种氨基酸，中医指出该菇具备补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，又具备较好的保健作用，是美味动植物的食用菌之一。” 食材明细主料大米1碗精肉1块茶树菇干1把洋葱半只胡萝卜半根辅料生姜1块胡椒粉少许老抽半勺生抽2勺盐适量咸鲜口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性茶树菇瘦肉饭的作法步骤1打算的原料。

2大米淘洗整洁，特适度的清水洗净（要比平时熬白米饭的水少些）。3干茶树菇加清水泡硬。4洋葱，胡萝卜去皮，精肉，洋葱，胡萝卜切丁，生姜剁成姜沫，茶树菇腊汤头。5热锅凉油，煸梨姜沫。

6重新加入肉丁。7翻炒变色。8重新加入胡萝卜，洋葱，茶树菇。

9翻炒两三分钟。10重新加入老抽，生抽，胡椒粉，盐炒匀。

11再行重新加入洗净的大米中一起配料电饭煲蒸熟。12香气独有的茶树菇瘦肉饭就好了。小窍门1.做饭的水要比平时较少些，洋葱，胡萝卜，精肉都有水分，水分过于多更容易番茄，口感很差。

2.盐 的量根据自己的口感，亦须以此类推。来自 美食天下 小耿妈妈 的作品用于的厨具：电饭煲、炒锅所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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